Den engelska"Parfym" av parfym kommer från latinets"Parfumare", som betyder"penetrerande rök". Redan 1500 f.Kr. hade Kleopatra VII redan badat med 15 olika parfymer. På hennes tid var det olagligt att inte bära parfym på offentliga platser. Men det första steget i den europeiska parfymindustrin startade på 1500-talet. Vid den tiden kom Catherine De Medici till Paris från Italien och var på väg att gifta sig med kungen av Frankrike. Med sin ädla status gjorde hon parfym. Det har blivit ett modeplagg i Paris, och plötsligt älskar alla att använda parfymerat läder för att göra handskar. På den tiden trodde man att parfym var det bästa i Grasse. Denna franska stad blomstrade också på grund av parfymhandeln och utvecklade sin parfymindustri i tid och blev parfymhuvudstad.
På 1600-talet var Ludvig XIV:s era toppen av den franska parfym- och doftindustrin. Under den här eran var anläggningarna i Paris mycket efterblivna. Det fanns inga vatten- och avloppsanläggningar och folk hade inte för vana att bada. Gårdens hörn var vanligtvis bekväma platser, damer. Använd även parfym för att dölja lukten på kroppen. På 1700-talet gjorde Farina, en italienare som flyttade till Köln, Tyskland,"Kölns vatten" (Köln) som svepte över Europa ett tag och totalt förändrade människors's liv.
Under Napoleonkampanjen monopoliserades inte längre parfymen av adelsmännen, och 12 kilo"Fagonal" parfym användes en dag; forntida egyptiska kungar använde parfym för att blötlägga sina krigsskepp; Ludvig XV förvandlade palatset till ett parfymerat parfympalats". Dessa räcker inte för att indikera parfymens popularitet, men denna konsumtion driver parfymen till sin motsatta sida. Den första parfymen som verkligen gynnade hela mänskligheten var efter första världskriget. På grund av kriget var den kvinnliga befolkningen högre än den manliga befolkningen, så det fanns en stor marknad. Sedan kom förbättringen av produktionstekniken, och bättre och billigare parfymer började dyka upp. Designers som Guerlain, Chanel, Dior och Saint Laurent Införandet av parfym i modeindustrin etablerade parfymens status.
Efter andra världskriget avbröts kopplingen mellan de parfymförsörjande länderna och de parfymproducerande länderna och man började öka sina ansträngningar för att utveckla nya material. Vid den här tiden var parfymer inte vanliga dagliga nödvändigheter, utan gåvor som gavs till varandra vid speciella tillfällen.
Estee Lauder förlitade sig på fantastisk intuition 1953 för att göra parfymen med dubbla funktioner"Chao Lu" av badbalsam. Sedan dess har parfym blivit dagliga nödvändigheter som alla kvinnor kan köpa. På 1980-talet förändrades parfymen plötsligt från en personlig sak till en nödvändighet för att dekorera fasaden. Det är inte längre en lyx i ren mening, utan mer som en livsstil med en känd designers etikett. Parfymdesigners gör sitt bästa för att skapa nytt och konstigt. Det finns fler parfymprodukter med mästaregenskaper.
På 1990-talet har parfymer mognat dag för dag, och olika stilar har dykt upp en efter en. Människor jagar inte längre varumärket entusiastiskt utan värdesätter uppvisningen av individualitet och kultur. Detta är det mest välmående årtiondet för parfymer.